பால் பவுடரில் ஃப்ரக்டான்

தற்போது, ​​பிரக்டோஸின் பகுப்பாய்வு முறைகளில் முக்கியமாக நொதியியல், வேதியியல் மற்றும் குரோமடோகிராபி ஆகியவை அடங்கும்.நொதி முறை அதிக உணர்திறன் மற்றும் தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மாதிரியில் உள்ள மாசுபடுத்திகளால் குறுக்கிடுவது எளிது.அதே நேரத்தில், நொதிகளை தனிமைப்படுத்தி சுத்தப்படுத்துவது கடினம்.இரசாயன முறைகள் மொத்த சர்க்கரையின் உள்ளடக்கங்களை மட்டுமே தீர்மானிக்க முடியும் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பகுப்பாய்வில் சர்க்கரையை குறைக்கிறது.குரோமடோகிராபி ஒலிகோசாக்கரைடுகளை ஒன்றிலிருந்து ஒன்று பிரித்து அவற்றை அளவுகோலாக கணக்கிட முடியும்.வழக்கமாக, சர்க்கரை பகுப்பாய்விற்கு பயன்படுத்தப்படும் நிறமூர்த்த முறைகளில் வாயு நிறமூர்த்தம், உயர் செயல்திறன் திரவ நிறமூர்த்தம், திரவ நிறமூர்த்தம்-மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமெட்ரி, கேபிலரி எலக்ட்ரோபோரேசிஸ், அயன் குரோமடோகிராபி போன்றவை அடங்கும்.